La col rizada, el champiñón + remolacha queso a la parrilla
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La col rizada, el champiñón + remolacha queso a la parrilla

Remolacha-infundido de cabra queso sonidos de fantasía, pero en realidad es muy fácil! Y cuando se agrega la col rizada salteada y tres tipos de setas, este queso a la parrilla verduras cargadas se vuelve aún más colorida y sabrosa.

Ingrediente Principal: Remolacha Preparación: 20 mins
Raciones: 1 porcion Cocción: 12 mins
Calorías: 112 kcal Tiempo Total: 32 minutos

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan (blanco de la montaña)
  • 2 cucharaditas. de mantequilla (real salado)
  • 1/2 taza de queso de cabra
  • 2 cucharadas. kale (salteados)
  • 2 cucharadas. setas (ostra salteadas, portabello, o setas shiitake)
  • 1 cucharada. remolacha (en cubos asado)

Preparación

  1. Reunir los ingredientes.
  2. Comience por cortar la remolacha en sus pequeñitos cuadraditos pequeños.
  3. Mezclarlos en el queso de cabra y revuelva hasta que esté completamente incorporado.
  4. medio frotis del queso de cabra sobre una rebanada de pan, y una citología la otra mitad sobre la otra rebanada de pan.
  5. En la mitad, agregue la col rizada salteada, asegurándose de apretar para que el exceso de líquido salga antes de colocarlo en el bocadillo.
  6. A continuación, añadir los champiñones salteados y cerrar el sándwich con la otra rebanada de pan untada con queso de cabra.
  7. mantequilla de frotis sobre el exterior del sándwich y dejar de lado.
  8. Calentar una sartén de tamaño mediano o una prensa de panini a medio y agregar el sándwich en.
  9. Deje que el sándwich para cocinar durante unos minutos por cada lado hasta que ambos lados son completamente dorado y marrón y el queso se haya empezado a ablandar.
  10. Ya que, de queso de cabra fresco, el queso no necesariamente va a derretir como un queso cheddar o mozzarella. Se obtendrá, aunque suave y cremosa, de manera que es lo que debe estar buscando.
  11. Después de unos minutos de cada lado, el sándwich debe estar listo. ¡Deje reposar durante unos minutos para concretar y luego servir!
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